小龙扔上船的鱼个头不大，但长得很肥美，一口牙跟猪牙有类似之处。

他没得到这种鱼的图鉴，不过凭着这个特点还是一眼认了出来。

华鱼比较少见，肉质细腻，又没什么肌间刺，是一种很美味的河鲜。

谢醒接着鱼，将鱼放回桶里：“好，要是再看到这种鱼，我们就留着。”

小龙：“好嘞，那我继续工作了。”

这边的水质不错，清道夫相对较少，河鱼比较多。

每次看到比较好吃的鱼类，小龙都会扔给谢醒，谢醒用桶攒着，很快就攒到了大半桶。

一点多的时候，他们到了城区。

越观今张罗着去吃午饭，本地的领导也过来作陪。

大家都累了，谢醒婉拒招待。

当地领导也不强求，听说他们想吃鱼，把他们推荐到一家餐厅，说那家餐厅的鱼做得特别好。

他们直奔那家餐厅而去。

到了餐厅，越观今把带来的鱼给餐厅经理，请大厨帮忙加工。

餐厅经理去跟大厨说了一下，又带着人回来问：“这么多鱼，您对做法有什么要求吗？”

叶雪衍在后面说道：“华鱼用黄焖的手法，加豆腐一起炖，鲫鱼加萝卜丝煮汤，其他的请大厨随意发挥。”

叶雪衍说这话的时候，餐厅经理除了认真记录之外，没其他反应，倒是他后面那个人看了叶雪衍一眼，眼里带着些诧异。

叶雪衍猜那个人多半是厨师，便朝人笑了笑。

餐厅还有其他菜，看他们饿了，很快上了前菜。

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