做腊肠用了十斤肉，另外的十斤肉全抹了盐巴子，做成了咸肉。

这段时间还有大肠，猪肚，猪蹄，以及猪肉头吃，暂时吃不上鲜肉，不如腌制成咸肉，留着慢慢吃。

咸肉保存的时间长，不容易坏，年后多吃个一阵子也没什么。

这些忙好，已经下午四五点钟，外面的天色都逐渐暗沉下来。

小年夜，生产队家家户户都庆祝着，他们家也不例外。

所以晚饭，林薇也往丰盛了的准备。

今天生产队送了好几根大骨，林薇便炖了一根，熬了一锅大骨汤。

今天喝不完也没事，大骨汤留着明天还可以喝。

明早用骨头汤下面条吃，那是又鲜又香的。

其他的东西多，林薇也就没有烧肉了，晚饭再多加了一份红烧大肠，一份猪肚汤，炒了一盘白菜。

米饭蒸的是杂粮红薯饭，味道也还不错。

做好饭，外面的天色都已经暗沉下来。

林薇点了煤油灯吃饭。

说起来，这年代的条件太差，不通电，没电灯很不方便。

如果能够去县城或者市里住倒是挺好的，去县城或市里的话就能够拉电线，通上电，就能够用上电灯还有其他的电器产品。

但这年代对户籍管控比较严格，如果户口不在城里，或者在城里头没工作，是没办法在城里买房的。

要不然林薇都想着直接去城里买房，总归得住在乡下要来的方便一些，还能避免和苏家那样的奇葩打交道。

“娘，好香啊。”二宝吸了吸鼻子，闻着桌子上的菜香味儿，顺便指着桌子上的那盘肥肠，好奇的冲林薇道，“娘，为什么这肠子臭烘烘的，你烧出来却这么香呢？”

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