康熙帝还没想明白钮祜禄青璃怎么如此与众不同，梁九功就返回乾清宫了。

斥退侍墨的小太监，康熙帝招招手让梁九功上前来，只留他一人回话。

“青璃格格很喜欢状元蹄，让之后的七天里，每日申时中都给她送一只过去，还让奴才代她给皇上谢恩。”

朕已经从740那里知道她很喜欢了，不过：“状元蹄？”

“北宋才子胡旦，为了备考进士，常温书至深夜。一日，忽觉肚中饥饿，便在一夜市食摊上，点了两盘卤猪蹄作宵夜，食后对其赞不绝口。”

“摊主不失时机道：‘少爷，您吃了这猪蹄，定能金榜题名！‘蹄’与‘题’同音，好兆头，好兆头啊！’胡旦听后大笑，不以为然。不想不久后上京赴考，果真金榜题名，高中状元。”

“回家祭祖时，胡旦特意重礼相谢摊主。此后，卤猪脚便被誉为‘状元蹄’，成为山东名食，后经山东历代名厨相传，扩至民间至今。”*

听着梁九功一字一句认真地说完小故事，康熙帝不禁疑惑：“朕自小阅遍群书，还是头一次听说这个典故，梁九功你打哪听来的？”

“这是青璃格格所言，一字不差。青璃格格还说了，‘东坡肉’捆绑了词圣苏轼成功登堂入室，现在有了这个典故，‘状元蹄’也可借此摇身一变，成为读书人口中的雅致菜！”

“青璃格格还说，胡旦这种大才子就算在九泉之下得知有人编排他，但只要知道如此就能让百姓餐桌上多一道美味佳肴，想必也会欣然认同自己喜食卤猪蹄这个传言的！”

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