“确实是可以做风味红酒的?,像你说的?巧克力风味葡萄酒,其实就是在橡木桶上做功夫。”
他说着有点激动,带着两人和摄制团队走进酒窖给他们讲解。
“橡木桶、酒塞,这些细节都会影响一瓶酒的?味道和口感,如果在酿制过程中用烘烤过的?橡木桶,那么?成酒就会有巧克力的?味道。”
贝嘉裕点了点头,“我听?公司里的?前辈有说过,这是因为烘烤过的?橡木桶会释放出奶油糖果和焦糖的?味道,所以喝起来?就像是巧克力的?味道了。”
“小伙子家里是做葡萄酒的??”
贝嘉裕腼腆笑着点了点头,“小本经营,小本经营……”
大?叔乐呵呵的?,不知道在他面前的?就是国内算是称得上号的?老?品牌“仙露”的?现任负责人,他听?得出贝嘉裕是懂行的?,心里更高兴了,自然乐意?和他多说一点。
其实节目组找上他们的?时候,他们还是有点讶异,又有点犹豫。
国内葡萄酒不像国外,普及度不高,大?家过节的?时候大?多选择的?还是白酒或啤酒,而他们的?酒区和一般的?葡萄酒又不一样,有些人甚至戏称他们是家庭作坊,以至于这么?多年来?,销量一直平平。
以前也有过一些电视台来?采访或者借他们的?地方拍摄,一开?始大?家都很期待,但?次数多了,他们就渐渐失望了。
来?的?人都是自诩懂酒的?,其实什?么?都不懂,他们提前准备好给对方的?资料,那些人也背得磕磕巴巴,陪着他们耍猴儿似的?拍了一遍又一遍,最终什?么?结果也没有,走的?时候还把地搞得乱七八糟,葡萄都被弄坏了不少。
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