二十五棵土豆苗不是每一棵都只长一个土豆,虞婉挖出第一棵之后就发现了。
每一棵下面都几乎长着两个大土豆,以及若干小土豆。这么多的土豆都要给小肥吃掉,如果只做一个菜也太暴殄天物了一些,范月行脑子里已经分配好了这些土豆的做法。
虞婉最终挖出来一大筐,按照范月行的要求,把大的土豆和小土豆分开放。
“全部都刮去外皮。”范月行说道。
“先弄大的。”大的比较好刮皮而且数量也少,小的数量又多还难以操作,等小土豆全部刮完,不知道要等多久去了。
“好。”
没过一会儿虞婉就喊了范月行的名字,“大的土豆已经全部都刮完了。”
闻言,范月行把刮好的土豆拿回去,洗干净,一部分切成丝,范月行的拿着刀先把土豆切成土豆片,再将土豆片放倒,切成细丝。
咔咔咔的切菜声音在厨房响起来,小肥好奇的围了过来,范月行这是在给它弄好吃的!!
范月行土豆丝切了一盘,又切了点肉丝,打算炒一个土豆肉丝,还切了一些青椒丝作为点缀,必不可少的是蒜瓣。
热锅放油把肉炒熟后,再放入土豆丝和青椒丝,以及蒜片,有的人喜欢脆生生的土豆丝,但范月行却喜欢软烂的土豆丝,所以范月行尽量炒的久些,把土豆丝炒得软烂,甚至都有些糊锅底的时候,范月行几铲子把土豆丝铲起来,放在盘子里。
黄黄的土豆丝种夹杂着肉丝,还有绿色的青椒丝作为点缀。
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