庄蓝欣喜不已,这么炎热的?天气,这些东西拿回去做成卤味,不知有多香,想想庄蓝都觉得流口?水,可惜没有鸡爪。
庄蓝一口?气买了一个猪肚,二斤猪肝,再买了二斤牛肉和猪排,二斤三鲜肉,买了些桃子、葡萄、李子,大白兔奶糖,做卤味的?十三香,就?回程了。
庄蓝手力?不行,司机李奇帮忙把东西给拿回去再走的?。
庄蓝首先把水果拿出来,洗了洗招呼小朋友们拿去吃,庄蓝把牛肚猪肚拿到院子里的?流水边清洗起来。
排骨是用来炖汤的?,三鲜肉是用来吃回锅肉的?,猪肝也是用来炖汤的?,其?余的?用来做卤菜。
今天看到那?里有牛肚卖,她本来很想买的?,但又担心人少吃不完,看到牛肚就?想吃火锅了,她决定等顾青山忙完这阵子,顾佳生产完,大家围在一起吃炖火锅。
那?些猪下水都洗干净后,庄蓝烧起了火,她准备搞一锅卤菜出来,伴稀饭吃。
小润润和林俊很乖,见庄蓝在厨房里忙的?时候,就?主动过来烧火。
把火点燃后烧起来就?比较简单,待火快烧尽的?时候,往里面塞柴火就?行。烧火这事,林俊比小润润做得比较熟练。
水烧开后将十三种香料放进去。
“小俊,把火烧大一点。”
现在需要大火翻煮一会儿,再将洗好?的?猪下水倒进去,将火再次烧开时那?浓郁的?卤香和肉的?味道飘散了出来,香散十里。
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