周三哥像很多年前那样,摸摸小妹的头:“那看来我这个哥当得还算可以,小妹你就安心收下吧。”
周云梦到底是收下了:“谢谢三哥。”
私底下聊天时,林二嫂也隐约透露过,说她看县城那些卖吃的小摊做得挺好的。
时兴有做糕点卖的,有做卤味卖的,有做馄饨饺子卖的。
周云梦听出林二嫂的意思,没想到二嫂也挺有主意。
她说:“二嫂,你的手艺是我这么多年尝过最好的,比部队饭堂的老师傅还要好。”
“你要是愿意做些好吃的去卖,那生意肯定有人买。”
林二嫂听到夸赞高兴:“真的?三弟妹你真觉得我手艺比部队饭堂师傅还要好?”
周云梦肯定点头:“那肯定是真的,我不会在这种事情上骗你是不。”
林二嫂犹疑:“可是,现在县城上卖什么吃的都有,我怕做的东西不好卖。”
“二嫂你手艺好,别人尝了肯定都会乐意买。”
周云梦给她提了两个方向。
一,可以卖盒饭。
县城工人干事那么多,平时经常出来打牙祭,可以做盒饭去卖。盒饭就是饭和肉菜组合,做一些好的肉菜,像红烧肉、蒜蓉蒸排骨、酸甜鸡肉粒……组合成一肉一菜、一肉两菜、两肉一菜等,定不同的价钱。
还可以搭配上汤,送紫菜蛋花汤、丝瓜蛋花汤那些,不用那么浓稠,煮一大锅就是了。
二,可以卖早点。
县城那么多工人白天要上班,有不想在家吃的会出来卖东西。可以卖饺子、面饼、韭菜盒子……
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