其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。1

叶晗选用的是市场价800元一斤的‘观音王’（特级铁观音），今年的明前茶，一次性要了500斤。

因为数量够多，加上茶舍老板牵线才便宜到500元/斤，品质绝对没的说，光看茶汤的颜色就能看出来。

铁观音余香浓郁，可冲泡七次以上，但叶晗对比之后，要求制作桂花乌龙时只取前三泡茶水，保证茶汤浓郁纯正，余下的茶底将用来制作其他茶饮。

单从茶叶的成本来算，一杯桂花乌龙就要8-9元，而普通奶茶店一杯奶茶的成本才3块钱，是它们的整整三倍。

更不要说还要添加花间集独有的桂花，桂花蜜等其他原料。

从品质来看，根本无法相提并论。

不是一个等级的东西。

同时，泡茶也是非常耗时的，会增加员工制作饮品的难度。

原料采用极品乌龙茶与桂花，数次冲泡提取纯正的茶汤，经过几十次试验得出的搭配比例——

还有水。

经过灌溉系统净化过的水，纯净如山泉，不含任何杂质，富含矿物质，清冽甘甜，用来泡茶优势尽显。

集合了所有优点推出的五星桂花饮品——桂花乌龙，无论从外观、口感、品质、余韵、乃至健康等各个方面皆可圈可点，如何不受到大众的喜爱？

这几天卖出的数量足够让严斌这位店长大跌眼镜。

姚冰看到茶包，“我们要不要买？”

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