苏清风列举了几种野货,像是野猪那种……还是不大可能的,但是野鸡、野兔还有狍子之类的东西还是不少的。
李根听着也有点意动,这时候,还没有野味的限制,再加上有的时候,饭店里的食材确实短缺,一周七天,总不可能天天都有肉吧?
李根也发愁呢。
苏清风的那个大姑父,所能提供的野货,不能说是杯水车薪,但是确实不多。
可是苏清风的话,相当于给他开辟了一种新思路。
正常关系弄不来肉,那……从别人手里收呢?
现在的国营饭店原材料来源,一部分是和国营农场、农户合作,从他们那里采购新鲜的蔬菜、水果、豆类等食材。
换个思路……
可以从农户手里采购,为什么就不能从猎户手里采购呢?
李根觉得这件事情有搞头,琢磨了一会,没有给苏清风一个准确的答复,但是没有把话说死,反而来了一句,“你等我琢磨琢磨。”
先去问问领导咋搞。
这个时间段,做事还是谨慎点好。
不止是李根这么想,苏清风也是这么想的。
如果不顾规则硬来,不仅害了他自己,把大姑父也连累了。
没了这个路子,还可以想其它办法嘛。
不急。
苏清风原本以为谈话已经到此为止了,没想到临门跨出一脚的时候,李根突然来了一句,“小苏,你好久没做红烧肉了,手艺不会生了吧。”
苏清风好笑道,“李哥,这手艺都记在心里,刻在脑子里,哪里是一两个月不做,就会忘记的。”
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