牧场的动物都是他的宝贝，可不能因为天气原因损失，不然的话那真是欲哭无泪。

不过一切都防备好，江风倒也心安。

晚上的时候，江风没有开播。

厨房内，柳依依在为江风制作奶皮子。

江风牧场的牛奶味道特别好，草原牛不仅牛肉好吃，牛奶也好喝。

柳依依先是给江风热了一杯牛奶，然后在罐子里煮牛奶。

她一边做一边还在解说：“做奶皮子很简单，就是等牛奶沸腾之后，用勺子不停的翻，直到牛奶起泡沫为止。”

“这个时候，牛奶上就会形成油层。”

“不断加牛奶，把油层加厚就行。”

火势越来越旺。

牛奶发出一阵咕噜咕噜的声音，已经是沸腾。

柳依依用勺子开始翻扬热牛奶，很快，牛奶就冒起了一层泡泡。

这个时候，柳依依又拿着旁边的瓶子，继续倒入新鲜的消过毒的牛奶。

其实江风知道怎么做奶皮子，不过这个时候，还是安安静静的看老婆表演就行。

柳依依做的很认真，那样子还挺有意思。

奶皮子做法不难，但是草原上也很少有人去做，因为八九斤牛奶，只能做出一斤的奶皮子。

性价比不高，还不如直接去买酸奶。

柳依依不断往里添加牛奶，不断的翻扬。

她准备了差不多十斤牛奶，可以做出一斤多的奶皮子。

翻扬了大半天后，柳依依把表面的一层奶皮子挑出来。

剩下的牛奶是可以发酵做乳制品的，比如奶酪，奶豆腐。

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