郝力保不以为然:“这种领导,一年到头全都是,我那几个徒弟就能应付,我回去也就是盯着点,以防万一罢了。”
说着,他擦干了手,就跟着李逸穿过了后厨。
“逸哥,这些够了吗?”
“逸哥,这个厚度可以吗?”
“逸哥……”
一路上,后厨众人都在向李逸问着问题,李逸则一路解答,有条不紊的回应着。
看到这一幕,郝力保忍不住摇了摇头。
这种一窍不通的外行就不应该进厨房,这不是纯粹添乱吗?
他光是看着就感觉头疼了,李逸居然还能耐着性子去回答那些简单到小孩子都知道的问题。
暗自吐槽了声,他扫了眼桌上的食材。
整鸡,整鸭,肘子,排骨,火腿,鲍鱼,龙虾,海参,干贝,螃蟹,……一样样食材都堆放在案台上,被一堆明星用笨拙的方式处理着。
郝力保看得牙疼之于,却也不禁感叹,就这些食材,的确已经达到国宴级别的配制了。
第734章 四大宴席
郝力保当了一辈子的厨师,食材的好坏他一眼就看得出来。
这些食材无一例外,都是精品。
新鲜的鸡鸭都是土鸡土鸭,油脂金黄,肉质紧实。
猪肉也都是土猪,肉色鲜红,骨髓饱满。
火腿是最顶级的金华火腿,用来吊汤的上品。
鲍鱼、海参、干贝这些干货也不用说,都是顶级的食材。
两头鲍已经泡发好了,他上前从盆中捞起一个,捏着两端,用力一捏,鲍鱼就弓了起来,两头的裙边碰在了一起。
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