“哎呀！”

一旁看着蒸笼的刘艺菲看到李逸的动作，不由得惊叫了声，赶忙跑了过来，伸手拉出了李逸的手。

李逸见状，不由一愣。

看到她面色发白的拿起自己的手检查着，李逸意识到，她是被自己的操作吓到了。

刘艺菲的举动并没有引起注意，因为不光她被吓到了，看到这一幕的所有人都吓了一跳。

就连后方旁观的闫秘书都哆嗦了下，差点跑上来。

那可是烧热的铁锅啊！

李逸居然下手直接摸锅底？

他手不想要了？

看着刘艺菲担心的样子，李逸心中不由一暖。

“没事的，这个锅不热的。”

他笑着开口安慰。

在看到他掌心没有烫伤后，刘艺菲才松了口气，随即抿嘴瞪了他一眼。

当着这么多人的面，刘艺菲没说什么，只是小声叮嘱：“你小心一点。”

说完，她就转身回去了。

但回到蒸笼旁后，她却微微皱着眉头，脸上也失去了笑容。

哦豁……完咯！

李逸看到她的模样，就知道她有点生气了。

但现在显然不是哄她的时候，李逸笑了笑，收回视线，就冲现场摊主解释：“这一步叫炒松，目的是炒干肉丝里的水分，让它变成纤维丝状。

炒松没有太多技巧可言，就是火小一点，不要炒焦了就可以了。

你们自己炒的时候，不要学我这样炒，可以用锅铲，或者筷子来炒，这样更安全一些。

我这种炒法是借鉴了炒茶的手法，虽然对我来说是安全的，不会受伤，但如果你们没试过炒茶，就贸然用手这么炒，还是有一定的危险性的。”

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