“听到了。”
宸宸点了点头,又补充了句:“还有妈妈。”
“嗯,还有妈妈。”
赵金麦应了声,随即就被【炒八素】的味道吸引了注意力:“诶?这个小肠好好吃啊!”
宸宸喂给她的那块,刚好是一块小肠。
小肠被洗得干干净净,只剩下一层肠皮,还被炖得软糯。
赵金麦嚼了几下,很轻松就嚼烂了,而且越嚼越香。
“小肠是用来做这道菜的呀!”
刘艺菲听到她的惊叹,才恍然明悟:“怪不得逸哥让小垒他们洗小肠呢!”
“其实小肠用来爆炒也好吃。”
赵金麦一边嚼,一边笑道:“我奶奶会做爆炒猪小肠,我爸特别喜欢吃,不过其他地方的人好像都不吃小肠,没怎么听说过。”
“谁说的?”
李逸端着一碗【炒八素】走了过来,笑道:“很多地方都吃,川省就吃啊!肥肠粉里的冒节子就是用小肠做的,也很好吃。
京城的卤煮火烧里,以前就叫卤煮小肠,就是用小肠做的。
还有福省的套肠,苏州也有,凡是吃猪肉的地方,都不会浪费猪身上任何一寸肉的。”
赵金麦看着他手里的碗,却没搭茬,只是笑着调侃:“又来投喂艺菲姐呀?”
李逸笑了笑,没说话,刘艺菲则赶忙伸手接过了碗来,笑着指了下一旁摊好的蛋皮:“这里有四十张摊好的,如果不够用,我再摊一点。”
“够了,用不了这么多。”
李逸收回手来,揉了揉一旁宸宸的脑袋:“这几个面点就是尝尝味儿,二十多道菜吃完,再好吃的东西也吃不下了。”
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