小吕一脸不解：“我在老家吃的猪肉，和我在单位附近菜市场里买的都是一样的啊？”

听着他们的对话，吴垒也茫然道：“对啊！猪肉不都是一样的么？”

赵金麦却有点明白李逸的意思，迟疑说道：“逸哥，你要买的是不是土猪？”

“差不多吧！”

李逸点了点头：“我说的这些都是国内传统土猪的品种。”

“那就对了。”

赵金麦恍然道：“我们那边农村有人养土猪，皮和毛都是黑的，我小时候还见过，但现在很少有人养了。”

“那种是民猪。”

李逸解释：“现在养的少了，成本太高，规模化养殖都是养进口的大白猪。”

第309章 原来是薅我的羊毛啊！

听到李逸的话，小吕赶忙道：“对，我说的就是那种白猪，咱们平时吃的不都是那种吗？”

吴垒点头附和：“我家里吃的好像也是那种。”

“差不多，现在国内市场上90％左右的猪肉，都是这种猪。”

李逸解释：“那种大白猪的原种叫大约克夏猪，是原产自鹰国约克夏郡的一个猪种。

这个猪种的体型大，繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高，基本上全世界养猪业发达的国家，都是用这种猪做猪种的。”

听到他的解释，吴垒有些纳闷：“进口猪？我记得我小时候吃的就是这种猪肉呀？”

“你才多大？”

李逸笑道：“国内以前的传统猪种，很多都是黑猪，或者花猪。

《西游记》原著里，猪八戒就是一头黑猪。

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