锅内热油，快速将放好调料的肉沫下锅翻炒，因为这里没有豆瓣酱，林冉只能想办法用相近的调料代替，比如她带过来的辣椒油，不过她辣椒油味道做的本来就不错，再加上这肉沫一下去之后有了肉香味，两种味道混合之下，香味那叫一个猛烈。

哪怕是在客厅聊天聊得起劲的人，还有之前没怎么把林冉给放在眼里的大厨们，闻到这味道之后，脸色也不禁变了。

他们到底是做这一行的，对味道更是敏锐。

一闻这味道便知道这小姑娘还真的有一手。

那边交谈的一家子闻到这味道，也忍不住好奇的往厨房那边看了一眼。

“哟，没想到这小姑娘做的菜还挺香的，就是不知道她做了什么。”

董莉莉倒是对这事不怎么好奇，她今天来这里的目的本身也不是为了这口吃的，所以刚才其实大家都在说来了个年轻小姑娘厨子，她其实都没怎么看。

这会听她姨姥姥对那女厨子这么感兴趣的模样，董莉莉忍不住笑着召回她的注意力，说道：“姨姥姥，我也会做饭啊，下次你想做什么告诉我，我直接给你做！”

“好，下次就等着你露一手！”

而在肉沫炒好了之后，林冉便将热辣滚烫的哨子给装在了一边，接着用锅里剩下的油将酸菜狠狠地爆炒，炒出酸味之后，再加水，接着便是等待水开熬煮一会，让酸菜的酸味和水充分的融合，接着就可以下米线了。

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