(比赛会场........)
quot;各位观眾大家好,又来到一年一度t大美食秀,这是每年学校最重视的赛事,通常来参赛的选手都是本系最优秀的学生,而今年为我们这赛是新增的亮点就是,三位刚从法国知名餐饮学校毕业的学生,就是黎念安、慕巧巧、艾如希,而他们这次又会给大家带来什么为之一亮的菜品呢?quot;主持人热烈的开场
来为大家说明今年特别的的赛制,今年是以”家的味道”为主题,两人为一组做出两道菜,一到主菜一到甜点,时间限时90分鐘,重点来了为甚么说是特别的赛制呢?因为我们给评审评分时,并不会事先告知这是哪组参赛者的作品,让评审去用心的体会这些美食,而参赛者的製作过程,我们将以录影的方式作为保存,送上餐时再将影片播放出来,但各位放心我们不会把参赛者的脸给显示出来,这样是确保比赛的公平性。
接下来为大家介绍一下今天的评审老师,第一位是游歷世界各地的美食作家-kate
,第二位是黎想集团的总裁黎念煒,第三位是全国米其林三星主厨-严格,由此可知今年来的评审来头都不小,各位参赛者可要好好努力,或许可以让这些评审老师向眾你们的才华,最后还能到他们的身边学习,所以这也是为甚么这赛事每年大家都挤破头的想参加,好的废话不多说,我们的赛事准备开始,各位选手准备好了吗?
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