蒋伯兮也切了一小块鹅肝试吃，站在一旁笑而不语。

张诚咽下鹅肝，咄咄逼人地开口：“再说了，节目组只给我们四十五分钟时间，请问四十五分钟时间怎么熬高汤？”

“可以的。”秦青放下餐具，淡淡开口。

欧阳毅翘起二郎腿，笑嘻嘻地说道：“对于顶尖厨师来说，十五分钟熬出一锅高汤是很简单的事。秦青提出的建议完全可行。”

秦青和欧阳毅分明在不同的两个地方，面对着不同的人，更没有任何时间进行交流，却异口同声地说道：“用白芦笋、香草、鲜奶油、白酱油，再加一点白巧克力和小麦草，就能快速地熬出一锅鲜甜的高汤。”

秦青停顿片刻，补充道：“十五分钟，足够了。”

欧阳毅解释道：“鹅肝具有花卉、烘烤和坚果的香氛。”

秦青说道：“香草具有花卉、木质、乳酪和辛辣的香氛，我之前说的白芦笋等食材也都具有同样或近似的香氛轮廓，它们和鹅肝是绝配。”

欧阳毅闭上眼睛，用自己的精神味觉去品尝这道菜，慢慢描述：“这些食材不需要长时间的熬煮也能很快凝练出鲜甜的汁液，放入真空袋与鹅肝一起慢煮，每一滴浓稠的汁水都会与鹅肝细腻的肉质完美融合。”

蒋伯兮暗暗蠕动了一下自己的舌尖，口中已分泌出许多唾液。他的精神味觉只会比欧阳毅更发达。他已经尝到了。

秦青闭上眼睛，默默品味了一会儿，然后睁开眼，看着张诚，问道：“你明白了吗？”

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