京中饮食以清淡精致为主，宁州以面食，肉类为主，主打一个量大，管饱，他们这群在京中养尊处优的公子水土不服，适应当地的天气和饮食就适应了一阵子，方楚宁适应最快，在谢珏上吐下泻时，他已完全适应了宁州，在他卧床养病，没有军务时，他已和几名兄弟跑遍整个宁州，哪里有好吃的，哪里有好玩的，方楚宁都知道。

行军作战非常艰苦，条件苛刻，有时候军粮短缺，哪怕是帅帐也吃不上一口热汤时，方楚宁会和人一起扎到沙岭河去抓鱼，给他煮一碗热腾腾的鱼汤。

有一次燕阳饥荒，军粮供应不上，大军就吃了半个月的稀饭和咸菜，顶多就是稀饭里丢一点肉骨头，勉强有点油腥，大家都饿得眼冒金星。谢珏那阵子染了风寒，方楚宁就天天跑去沙岭河给他抓鱼熬汤，有一次还被镇北侯逮了正着，镇北侯没收了他的鱼汤，把那锅熬得浓稠的鱼汤和几名老将分了，还掀起一场将士们下河捕鱼的热潮。

他不管去哪儿，在什么样的环境内，都善待自己，都能发现生活中的乐趣，哪怕是行军中也能保持着良好的心情，哪怕是见惯了腥风血雨的战场，他也那样的鲜活，那时谢珏就想不管他去哪儿，都一定会乐不思蜀。

兰宁珍带他拐到一家开在僻静巷口的小馆，小馆就在路边摆了桌椅待客，店主是一对小夫妻，以面食为主，小本经营。北蛮的面食多以烤和炒为主，这家却以汤面为主，最出名的就是牛肉面。

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