但是，用石膏其实也能替代，只是口感上肯定有所不同。

与其说用石膏点的是内脂豆腐，不如说是嫩豆腐。

口感上略有差异，但是问题不大。

好吃就行，别问来处。

只不过，豆腐制作需要时间，今天想吃肯定是吃不上了。

想明白之后，萧念织先响应了邱管事：「邱叔，咱们明日吃混沌子，我得弄点嫩豆腐，它俩特别配。」

一听说萧念织有了主意，邱管事心间也涌起阵阵喜悦。

看来明日又有口福了。

至于今日的宵夜？

萧念织觉得，还是吃凉粉吧。

正好，之前在白马寺的时候，来顺准备的食材里，还有晾好的凉粉草茎。

这东西，煮水之后，加入豌豆淀粉，就可以得到比之前口感更好，营养价值也更高一些的凉粉。

而且，味道与口感，跟从前也很不一样。

知道萧念织心里有主意，大家也就不再多问了。

凉粉需要冰镇定型，这样就需要提前去操作一番。

如今没有冰箱，全靠井水来冷藏，所以萧念织这边忙完，就得去厨房了。

晏星玄一直默默跟在她身边，萧念织简单净手之后，便往食堂那边走，邱管事他们也没闲着，大家一起行动。

于姑姑一看，自己也别落了单啊。

所以，她也跟着一起。

他们一行人这么多，自然是十分惹眼的，更何况还有晏星玄这个王爷在。

所以，很多学子们都看到他们了。

「萧姑娘去食堂了？」

「那看来是提前去搞宵夜了？」

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