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大院病美人原配[年代] 第153节

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穆冰莹点头,“想喝。”

“想喝,以后一发牛奶我就做给你喝,冬天可以喝热乎乎的奶茶,夏天可以喝加了冰块的,等我再研究研究,还能再给你加一些其他佐料,会更好喝。”

“佐料?还要加什么佐料?”

“不是你想的酱油醋,是别的,等我做出来了再告诉你。”顾长逸笑着打开另一个灶火,“可以开始炒栗子了,等你炒完,我们当下午茶吃。”

穆冰莹看了看小奶锅,还没冒白烟,想到冒了烟还得过滤茶叶才能喝,索性不等了,拿起油瓶往烧热的锅里倒油。

油热了之后,端起糖罐,没有一勺一勺的慢慢舀了,直接用勺子往锅里扒拉了小半罐白糖,她一向是要么不做,要做就做到最好吃,不会在做饭过程中省佐料,让最终做出来的食物差强人意。

刚才顾长逸的锅里炒糖时,糖汁都裹到了茶叶上,看不出来糖色,穆冰莹的锅里,白糖经过高温,很快化成了汤水,“咕噜咕噜”冒着泡泡,刚炒出来的糖色就像是香油,但是味道完全不同,锅里的味道是能把小孩子口水馋出来的甜蜜香气,糖色变成了焦黄色,一股淡淡的焦香也冒了出来。

穆冰莹把栗子倒进去,迅速翻炒,期间手上的锅铲没停下来过,一旦停了,板栗受热不均匀,就会变得一面熟,一面夹生,糖色也会变糊。

“好香。”顾长逸闻着香气,关掉小奶锅的火,拿漏勺把茶叶都捞出来扔掉,眼睛还在往被炒得香甜油亮的板栗那边看。

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