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第一百二十九章 大呲花

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喜气洋洋的红灯笼挂了不少,一个个青山寨的少年和佃户们喜气洋洋的推杯换盏,年纪小的吃得都是满嘴流油……肉食,在这个年代真是很难得的东西。

盖因为饲养动物所需要的粮食太少了,除了吃草放牧养出来的牛羊、可农耕地区可放牧的地方实在是不多,粮食……人吃都不足,还得酿酒供有钱人饮宴取乐、哪有那么多可以挥霍的?

宋文简单讲了几句鼓励人心的话,又给几桌匠人佃户坐的位置敬了酒,然后就借口去后厨看看热汤便离开了宴席。

李燕看了看旁边的春娘叹息一声……“这兔崽子,怕是想念绿奴和林冲安道全几个了。”

春娘喝了一口温热的米酒点点头,略带心疼的说道:“文哥儿毕竟过了今年才满十八岁呢,还是个少年、却得为这么多一大寨子的人操心……当初在汴梁,我是眼睁睁的看着他整日里拉着脸和那些权贵勾心斗角,这次虽然被排挤出汴梁、但我觉着挺好……少年就应该和少年在一起,整日里跟那些黑心肠的官吏斗心思、没得脏了自己的心。”

宋文站在大锅前面,看了看马上就要滚开的水。然后在里面慢慢添加进烧好的一点葱油,几样菜蔬。然后又打散了几十个鸡蛋轻轻搅拌了进去……

大木勺缓缓搅动,入水的蛋液迅速凝固变成上下翻飞的蛋花。一大盆切的飞薄的熟牛肉片也倒进去搅拌、加老醋和芝麻香油……最后再加上宋文用捣烂的米糊自己晾晒出来的粗淀粉。

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