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若是吴咏听了这话,定会汗颜不已,因为他本来就是按朱里典的吩咐准备了五十桌的食材,没想到却是来了八十桌宾客!
没奈何,吴咏只能减少主菜分量,多加配菜了。
就比如有一道凉拌猪头肉,本来打算是全部上肉食的,结果上去的却是一半萝卜片,一半肉片。
这宴席上的十八道菜品基本都是这样做出来的,所以宾客们才会感觉菜量有些少。
这也不是朱旺家小气啊,他们也不知道会来这么多客人,他们原本只打算开三十桌宴席的,甚至有一半的客人差不多都是复望里的乡亲。
最后还是朱里典拍板决定开五十桌,谁都没想到最终会来八十桌客人。可见古往今来,人们对于吃的东西总是情有独钟。
不过虽然菜品的量有点少,但大家却吃得津津有味,大呼过瘾。
一是今日复望里的宴客方式让他们感觉新奇,一张桌子,四条板凳,大家聚在一起,一边吃着自己喜欢的菜,一边谈笑风生,气氛很是不错。
二是这些菜品,他们大都是第一次吃到。每一道菜品都让他们吃得忘乎所以,也让他们回味许久。
宾客们是吃得开心了,但吴咏和六位厨娘确实忙得连喝口水的工夫也没有。这个菜刚出锅,就要立刻准备下一个菜,几乎是一刻不停。
吴咏只是指挥配菜做菜,就累得满头大汗。
更别提要做八十桌的菜量的六位厨娘,做到最后,她们都是疲惫不堪的模样。
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