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吴咏随着两位厨娘来到厨房内,其他人暂时在外面等着,看他还能做出哪些美味的吃食来。
果然太守家的厨房规格是普通百姓家不能比的,只是灶台就有六个,每个上面都摆放着两口炊具。吴咏发现除了铁锅,竟然还有平底锅!
吴咏摩拳擦掌地看着各式各样摆放整齐的刀架厨具,只觉全身热血都沸腾起来了,这才是厨房该有的样子,比起后世的星级酒店的厨房豪华程度来,也一点不差。
俗话说做菜先备料,吴咏让两位厨娘帮忙将各种调料找出来清点一番,才发现这里的调料实在不能算丰富。
除了基本的盐、酱、葱、姜、蒜、饴、蜜、油、醋等调料,香料是一个都没有,估计这时的人们还没奢侈到用香料做菜。
吴咏微微叹口气,无比想念自己前世那个世界,各种香料随意用。
不过这时候,也只能将就用了。
这时厨房进来两位伙夫,他们肩膀上各自挑了两篮从地窖中取来的食材。
吴咏翻了翻菜篮,发现这时节太守府除了萝卜白菜外,也没有多余的新鲜蔬菜。
思索许久,吴咏还是决定先教两位厨娘包饺子和包子,因为他看到厨房有和好的面团。
两位厨娘一胖一瘦,看到吴咏盯着面团看,胖厨娘不好意思笑笑,并解释道:“让小郎君见笑了,早上府里的小娘一直吵着要吃包子和饺子,俺们就按照夫人的指点,尝试做,可是一直没成功。”
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