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“取木材杂草燃烧后的灰烬,加入清水搅拌。”
“用布进行过滤,得到碱液。”
“加热浓缩碱液,把鸡蛋扔到碱液中,如果能浮起则说明浓度达标。”
“将熬好的猪油加入浓缩后的碱水中,加热并搅拌,煮至浓稠为止。”
“将煮好的液体倒入模具中,待冷却后取出,静置一段时间,即制作完成。”
陈掌柜读完,将宣纸收好,恭敬地还给了胡长安。
胡长安接过宣纸,朝周一问道:“刚刚读的胰子制作方法,你记下了吗?”
“小人已经记下了。”周一连忙行了个礼,把刚刚陈掌柜读的内容又复述了一遍,竟是一字不差。
胡长安不由感慨起劳动人民的智慧。
不愧是从业多年的老工匠,记性就是好。
要是像周一这样的人能参加科举,想必成绩也不会太差。
可惜,他没有机会。
想到这,胡长安不由长叹了口气。
古代森严的等级制度,导致社会缺乏流动性,宛如一潭死水,大量有才华的人被埋没。
尽管华国历史上不缺乏诸如张衡,祖冲之,宋应星等伟大的科学家,但是他们终究是被埋没在了历史的尘埃中。
胡长安希望自己的到来,能改变些什么。
而周一听完胡长安的方法,心中也是惊疑万分。
胰子之所以叫这个名字,就是因为它的主料是猪胰腺。
胡少爷这个方子,全程竟然没有用到猪胰腺?!
这.....这方子能成么?
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