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天还懵懵亮，李家人全都起床了，赵家那头也想着早些起来能帮赵云兰的忙。

“亲家，怎么不多睡会儿？”王氏看着姜氏从西院儿过来。

姜氏：“在家也是这般早起，何况今日酒楼开张，看看云兰还有没有要帮忙的。”

赵云兰看着两位娘亲站在院子里说话，心里笑笑：“娘，咱先去把早膳用了，今日只需要两位娘亲在酒楼坐镇就行了。”

早饭后，赵云兰安排着李明义带着赵李两家兄弟去酒楼先做安排，一会儿放鞭炮，挂牌匾等事宜。

长辈们和女眷便等着酒楼那边处置妥当再由赵云兰带过去，免得人太多了显得乱糟糟的。

巳时，赵云兰便带着一家老小往酒楼那边去了，到了酒楼，赵云兰先把大家安置在楼上靠近街道的厢房内，这样方便大家看到楼下的开业仪式。之后赵云兰从前堂到楼上再到后院儿全都做了一遍清点后，看着时辰差不多了就跟李明义示意：“开张！”

前几日发的传单已经有效果了，酒楼外已经有人在攒动。李明义开门放了一挂鞭炮，便把招牌上的红布揭了下来，接着旁边叶民喊道：“恭祝‘兰’楼开张大吉啊！每位顾客送精美小食一份。在此中秋佳节之际，祝各位乡亲父老阖家团圆，月圆花好。”

酒楼的杂役们穿着统一的工服，站在门两边，迎着顾客上门。叶民则带着寒来和冬藏去了后厨做准备。

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