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盖浇饭的制作方法简单,只要煮的米饭够Q弹,炒的菜够好吃,再配上关键性的辣椒酱,生意绝对能够火爆起来。
从明天开始店里不仅经营早餐,还包含午餐和晚餐。
店里的油炸品需要提前准备,叶瑾事先招了两个厨师,厨师负责准备油炸品和中午晚上的盖浇菜。
这些菜有好几种花样,但不管哪一种花样都逃不出汤汁要浓郁,让人吃了能够上头的要求。
第二天早上的生意比开张那天还要火爆,一直持续到十一点多钟这才消停。
11点半钟,早就煮好的米饭架上了锅,炒的香喷喷的带汤汁的菜也摆了出来。
第一批下班的人昨天就听说店里可能会做午饭和晚饭,今早上过来消费过的人,也都被通知到了。
店外面甚至还额外张贴了午饭和晚饭堂食通知。
陆陆续续有人过来消费,五毛钱一份的盖浇饭对于很多人来说还是超出了预算。
要知道他们一天的工资才一块多,一个月下来也就四五十块,效益好的时候加上奖金会有100多甚至200多,但这样的时候毕竟少。
这种价钱的饭偶尔吃一次还行,若是天天吃,一个月赚的钱都得搭在这了。
好在这边学校和企业都挺多的,今天这些人过来消费明天那些人过来消费。
哪怕每个人一周只消费两次,最后的收益也很可观。
第1天过来尝鲜的人不少,中午准备的300份盖浇饭都不够卖。
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