顾无益:“跟我做饭去?”
周氏闻言忍不住问:“你们中午吃的什么?”
顾无益:“小鸡炖蘑菇。”
周氏中午吃的也很好,“那咱们煮点面条吧。”
顾无益看向他小弟。
天气寒冷,渺渺不想帮忙洗菜,中午吃了不少肉,现在还不甚饿,就乖乖的点点头。
秦老汉不禁问:“挂面啊?”
他老伴:“这么冷的天还指望我们给你擀面条?想啥好事呢。”
“那我不吃!”秦老汉脱口而出。
顾无益几人转向老太太。
——还不收拾他吗?
周氏今天心情很好,见着邵小美的母亲,传说中的女杜大厨,还是将军夫人,而且跟她想像的一样,平易近人,没有官太太的架子。
于是她就退一步,“那你想吃啥?”
兄弟四人诧异。
秦老汉误以为他们想吃面条,赶紧说:“粉丝汤。”
周氏顿时不想理他,“那有啥好吃的?”
“白菜粉丝汤。”秦老汉坚持。
顾无益忍不住说:“那得用羊肉或者排骨什么煮才好吃。”
“咱家有啊。”秦老汉指着冰柜。
周氏瞪着眼问:“肉冻的硬邦邦的啥时候才能化?”
秦老汉想一下,“我试试。”说着话就去拿洗菜盆,然后把肉放盆里去水龙头那边用水冲。
周氏顿时觉得他疯了,冷冰冰的肉用冷水冲,还不越冲越硬。
然而一会儿肉表面就软了。
秦老汉让顾无益他们拎热水,倒入盆里,用温水化肉。等水变凉就继续倒热水,如此几次,虽然肉里面还没化,但可以切开了。
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