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闻延打算主要发展的,是一款茶品牌,主打果茶、奶茶、清茶之类的饮品,搭配些许甜点售卖。
另外也是提供休息区,供人在店内堂食。
02年底,非典初现后,又在03年消失,倒是没有对堂食产生如新冠那般严重的影响。
奶茶也算是近些年比较经久不衰的营生了。
当然,也要品牌做大才行……
不然,便是加盟,都容易搞死自己。
一楼的话,她打算主要用来造景,可以吸引人来拍照。
现如今虽然还没有网红打卡之类的东西,但也不是不可以预备着。
另外在留下一部分做餐饮堂食,主要经营快餐……
一来呢,是可以为附近几家公司的员工,提供一个可选择的就餐地点,二来呢,也可以为在这儿自习的人,提供一个就餐便利。
如果可以的话,她还考虑承包下这附近的员工餐。
不过这都是后面的事情,她现在的首要目标,就是把这里装修规划出来。
加上之前的烤冷面摊子,她大概还会在这边搭建一個外带窗口,早上固定时间售卖早点,十点之后开始售卖奶茶、冷饮冰淇淋之类的。
闻延这边写着计划,安排着各种装修的事宜,苏项闻那边的电话就打过来了。
“怎么了?我看到你打了一笔钱,还给我发短信让我看到给你回电话……”苏项闻有些不大好意思的开口:“我之前一直在外面忙,身上没有带手机,要下水也不方便。”
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