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这明明是个很普通的问题，但牛犇却觉得哪里怪怪的。

不过他毕竟是个专业养牛的，因此还是认真回答：「母牛肉质细嫩，公牛更香。」

「而且母牛牛犊更贵，但成年体重会更轻。比如咱们的黄牛，成年公牛差不多能有一千、一千二百斤，母牛能有一千斤就算不错的了，大多都是800—1000斤。

想了想，他又补充一句：「那种能长2000斤的都是肉牛。」

这样啊……....

宋教授笑了起来：「燕然，你也听了这么多了，说说如果是你的话，想怎么搭配。

燕然合上笔记。此刻沉吟一瞬：檀檀家今年资金需求比较大，牛犊也挺贵的，所以今年侧重于公牛。」

她在心里算了一笔账：「这七十头牛，最好保证有40—50头是公牛，这样喂养一年到一年半，明年最起码能有四五万斤，应该能给檀檀挣回来几百万吧。」

有这几百万，接下来干什么也都能放开手脚了。

「然后剩下的母牛，我们就采取优良选育的模式，每年生牛犊，后期再慢慢增加调整…….…….」

她说完了，而后看看宋檀和宋教授：「这样行吗？」

宋教授点点头：「我觉得行。」

宋檀眨眨眼：「我当然也觉得行了。」

只有牛犇茫然站在原地：好像有哪里不太对.....

「等等！」他反应过来：「你们怎么这么自信啊！就算牛犊都是三四百斤的，散养也不一定能保证一年半增重600斤以上的！

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