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“来咯，冬阴功海鲜锅来咯！”

“哇哦，好香啊！老胡，利害啊，没想到你还真会做冬阴功海鲜大餐？我以为你开玩笑的！”

听到叶蓁蓁的赞美后，刚刚把一锅冬阴功海鲜锅端上桌的胡强呵呵一笑，一边摘防烫手套一边道：

“这算什么，现在做饭啊，没那么复杂了。

只要上网找找相关做法，把人家要求的食材跟调料准备好，再严格按照人家的步骤来，基本大差不差。

比起跟你们做实验，这差得远了。

再者说了，你刚刚只是闻到味，具体口味如何还没尝过呢。

也许，我这只是表面光线，实际上不合你的口味呢。”

“不会的。”叶蓁蓁笑着看向那锅冬阴功。

“闻气味，本身也是一种大概的观测方法，好吃的菜肴大都好闻。

相反，气味难闻的饭菜味道好的比例，其实从大数据看，是比较小的。

你做的这锅冬阴功，不光卖相十足，气味也香得很。

在色香味里面，你已经满足色跟香这两个条件了。

至于味道，大概来讲，无非就是酸甜苦辣咸。

这其中，除了辣味这种痛觉外，咸跟酸这两种味道，就是最敏感的。

所以，只要你别放太多盐，别放太多酸，别放太多辣椒，味道再差也不会差哪儿去。”

胡强眨眨眼：“不愧是生化科学家，分析的头头是道。”

叶蓁蓁故意双手捂脸低下头：“呀，不好意思，又开始卖弄了，是不是很讨厌这种喜欢到处卖弄学识，好像处处高人一等的人啊？”

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