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一进屋就看到一台黑白电视机,里面播着综艺节目,里面坐着满满当当的人。
厨房里面摆着满满的菜,有土豆,青椒,茄子,还有两条猪脚……
吴燕跑进来打下手,“陆家媳妇,这么多菜,你准备做什么好吃的?”
陆学媳妇这个称呼听得鸡皮疙瘩都起来了,“吴姐,你还是叫我名字吧!”
没有理会吴燕的诧异,让徐姐把饭给蒸上,外面大概有10几个人左右。
唐晓就提起猪脚,放在灶上烧掉多余的猪毛,再放到水里冲洗干净。
让徐姐找来一些冰糖,放到锅里煮至焦糖色,放水烧开,加入一些调料,把猪脚切块放进去卤,煮1个小时。
趁着这个空闲,把鱼拿出来,去鳞片和鱼鳃,切成段,把它用盘子装着,等一下备用。
咦!看到下面有个坛子,就问徐姐,“这个坛子装的是什么?”
徐姐在旁边洗白菜和香菜,走过来说,“这个是我腌制的酸菜”
“我还正想要怎么做鱼的,有这个酸菜更好了”唐晓高兴的,拿了一个碗,打了一碗酸菜出来,洗干净。
唐晓打开锅盖,撒少许葱花和料酒,香浓四溢的卤猪脚就可以上桌了。
整个过程行云流水,看得徐姐目瞪口呆,“猪脚还可以这样做?你做的太香了吧!”
“这是卤猪脚,可以上桌了。”唐晓刚说完,就有人忍不住凑进厨房来。
这是隔壁家老王爱凑热闹的媳妇,从唐晓的手里接过一两大盘的卤猪脚,眼睛都看直了,“嫂子,你做的猪脚太香了,我都快忍不住了。”
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