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经过几日的等待,苏香香满心期待地打开了尘封的地窖。
里面大豆和酒曲丸子仍然原样整齐排列,形势喜忧参半。
其中用来酿造酱油的大豆上面已经依稀覆盖上了一层薄薄的白色菌丝,苏香香用手指捻起来一点,是纯正的发酵物。
可惜相邻的酒曲丸子却不像这么顺利,靠近可以闻到一股酸酸的味道,尚未发酵却已然变质。
苏香香生怕变质坏掉的酒曲丸子影响到酱油的酿制,连忙将酒曲搬出了地窖,只留下正在发酵的酱油。
既然酿造米酒不成功,苏香香重操旧业,开始了果酒的酿造。
苏香香之前搬来的时候发现,周围气候环境和亚热带气候非常相似,可以用来酿酒的水果主要有青梅和杨桃。
三人本来想按照以往的分工,由修白采摘果子,苏香香和修烨设置陷阱,捕获晶石。
但是考虑到附近便有个兽人村落,为了避免村民们不经意落入陷阱,只得由修白来追捕红骨兽,苏香香和修烨采集青梅和杨桃。
三人忙碌了两三天,青梅杨桃处理完毕装入酒坛子后,也到了酱油发酵的时间。
粘稠的大豆从地窖中取出,中间放入小小的竹筐,乌黑亮泽的酱油会自动流入竹筐中,每天都要用勺子将中间的酱油浇灌到周围的黄豆上。
修烨在家里跟着苏香香切了三天的果子,实在是闷得不耐烦,自告奋勇,跟着修白出门打猎,苏香香一人留在家中。
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