“东哥你说的对，我摆小摊还是在宣传我以后要开的食堂，管他们丢不丢人。”

想好之后，沈立秋和杨东商量起摆摊的事。

杨东不太会做菜，摆小摊却是能和沈立秋商量对策。

...

房子买下来，沈立秋杨东夫妻两人在七月初的时候成功搬进来。

搬家是件非常累人的事，沈立秋休息了三天才缓过来准备小摊子。

房子三成的钱不用他们马上还，可以每个月定期还一笔，沈立秋自己攒下来的钱就先用来买小摊需要的工具。

三轮车、三轮车遮阳顶、食盆碗筷等等，这些花得还算值，不用担心摆小摊是否能赚回来，以后开食堂绝对能用上。

第一天营业前，沈立秋买了不少适合做凉拌的食材，等营业当天，又赖床了。

“立秋，就算只用烫菜，要卖的分量大，拌起来花不少时间。”杨东把该洗的都洗了，催她。

“好的，马上起来。”

沈立秋说马上起来，在床上又浪费了十几分钟。

先吃个早饭，吃完早饭开始烫菜，他们新房子有两楼，地方还挺大，烧饭间也有架大铁锅的灶台。

两口大铁锅效率非常高。

一个食盆放一种凉拌菜。

素鸡切片和豆腐皮混合拌了一盆。

腐竹萝卜丝拌了一盆，主要是腐竹，萝卜丝用来点缀。

偷懒斜切，毫无形状可言的黄瓜和泡好烫过的木耳拌成一盆。

海带丝一盆。

一共四盆，用了不少调味，大蒜和辣椒用得更是数不清。

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