“吃些什么？”

在冉叔走进店铺后，在后厨忙碌的老板二话不说，头也每抬的就问冉叔吃些什么。

“炸酱菠菜面。”

冉叔十分痛快的回答了这个忙碌的后厨老板。

菠菜面是长安特色。

虽然没有脸皮肉夹馍和冰封以及油泼面一样知名，但也是长安一个有名的特色。西北人喜欢吃面，和三晋的面比起来，长安的面更重味道。

三晋的面精致，花样多。长安的面则是如同长安的人一样，有这老秦的风气，坦率又直接。

一根面直接到底，没有那么多的花花肠子。

这也是为什么长安人经商，并没有什么特别出名的商人的原因。三晋有十分知名的晋商，但是长安却并没有特别知名的秦商！

“这味道。”

“要比以前差了点。”

冉叔吃了一口炸酱菠菜面后，下意识的说道。

“你吃过我家的面？”

在冉叔嘀咕的话声落下后，这个面馆的老板，疑惑的问向冉叔。

“应该没有。”

冉叔摇了摇头，这店面虽然有些年头了，但也绝不是开了三十年的老店。所以冉叔，怎么可能吃过他家的面？

冉叔十年前虽然来过长安，但是十年前冉叔来长安只是办公事。他甚至连夜都没有过，上午，下午乘坐飞机就走了。

虽然三十年前，冉叔在这里生活了两年。

但是从三十年前开到现在的店，这怎么会有？

所以冉叔并没有吃过他做的面。

“那你怎么说，味道不对？”

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