<!--go-->
四月二十,周六,上午。
“叮,宿主今日签到奖励为‘致美楼’鳜鱼四吃X10。”
‘鳜鱼四吃’是致美楼的看家名菜。讲究用一斤八两左右的鳜鱼做成四道菜:糟熘鱼片,松鼠鳜鱼骨,红烧鱼头,炸鱼条。鱼不会太大或太小,一斤八两上下的鳜鱼恰到好处,正是最美味的份量。
不止这道菜,致美楼当时还有件了不起的‘创举’,恐怕后世知道的人不多了。它是京都大小饭馆中第一个引入‘鱼缸’概念的。
致美楼开在煤市街,是一座‘U’型的二层红楼。它的院内有一只硕大的鱼盆,里面水草翩翩,鱼儿悠游。来吃饭的顾客可以欣赏,也可以当场指定一条鱼,然后送到后厨活杀现烹。这种操作模式和后世海鲜酒店的大鱼缸一模一样。
‘致美’的东西未必长久,名噪一时的致美楼在三十年代关门歇业,小红楼也早已不见了踪影。再想吃鱼,要等许多年以后去陶然亭了。
杜守义慨叹了一番历史兴衰后关上了空间,继续各处晃荡起来。
今天的电工班只有他一个人。白三家的房子今天换梁柱,他早早请了假,回父母家帮忙了。
为了房子的事,白三这两天没少感谢杜守义,当时要不是他的坚持,不知道什么时候就要闯大祸了。可杜守义知道,白三儿感激的日子还在后面呢,等到七八月份大雨下来,白三儿能给他磕一个....
Loading...
未加载完,尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通网络。
收藏网址:www.sadfunsad.com
(>人<;)