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自制蚝油

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刀尖有技巧的划开藏在角落里的贝柱,江秋意很轻松的就划开了,要是正常的生蚝这一步就可以直接吃了,新鲜的生蚝没有腥味反而是甜味和鲜味交织。

江秋意买的这个巨型生蚝是,出自星际一个很有名的海洋星球,这个星球百分之九十九都是海洋,剩下的是陆地,算是星际非常出名的旅游星球了。

产自无污染的深海中,大部分喜欢养鱼的星际爱用巨型生蚝模拟出深海的环境,来养些奇奇怪怪的巨型海洋生物,这种巨型生蚝也是巨型海洋生物的食物之一,繁衍能力超强。

江秋意提前问过是无毒可食用,但是没人买这个玩意是来自己吃的,都是拿来喂什么大章鱼之类的古怪动物。

由于这个生蚝的个头很大,壳也很重加上长的有点随意,所以看上去还真的像是大石头,捞起来送到江秋意的手上也就半个小时了。

一整个直接吃不现实,塞都塞不进嘴里,江秋意把生蚝取了出来,剩下壳的重量都有十多斤。

江秋意用刀把较硬的裙边和贝柱切了下来,然后在把内脏给取了,小心翼翼的不弄坏白色的肚子,清洗干净处理好,取了一块比较嫩的肉出来,一分为二在挤上柠檬汁。

江秋意切好后自己尝了一口,然后瞬间就被征服了,肉质不会很硬也不会很软,而是十分Q弹鲜味满满的,原汁原味最新鲜的食材就足够惊艳到她的味蕾。

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