频频摇头。
吞了一盘蛋卷、一碗羹汤、两碗饭,许觅真的吃撑了。
她以消食为由,跳下椅子,蹦蹦跳跳跑进厨房。同样吃饱饭的许茗正在里头给她做最后的饭后甜点:红豆松糕。
焖软熟红的红豆锅加入一大匙黄砂糖拌匀,做成了一锅浓稠似蜂蜜的蜜红豆,许茗用小汤匙挖起了一点,刚好给过来厨房探查的许觅大人尝尝味
“好甜!”少女顿时笑得开花。
松糕要做到既松又糯的口感可不是容易的事,许茗一个大男人,却偏偏格外擅长这种点心小料里。
在来米和糯米粉搓揉成团,再细细过筛,蒸出来的松糕才能又松又软。
许觅看着许茗面色和煦,手上却在做着最费时无聊的工作,和母亲快炒大火的料理不同,许茗在柔软的面团和雪白的砂糖中格外得心应手。
上辈子的少女许觅似乎更偏向许茗一些,外表涂了“徐姣牌”泼劲的辣油,但内里却是包着一块柔软顺从的“许茗糖”。
不过走了半甲子的岁月,饶是糖块也都硬得像石头了。
经过了磨难、看过了历练,这辈子的许觅成份颠倒,内里包着辣椒籽,外表抹上糖蜜,无疑是要把曾经吃过的亏如数奉还。
不过这辈子人变了、物变了,唯一不变的,大概就只有许茗夫妻对女儿的疼爱。
“这松糕是从浙江那里来的过年年糕,几十年前和老兵一起传来小岛,本来只有在大饭店才有,专门做给从江南来的那些官夫人吃,外头百姓连一粒红豆都吃不到。妳爸当时在饭店洗碗,偶然得了一块,只敢用手指捻着吃,不过后来开放食谱了,就满大街都是这种糕点了。”
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