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第四百九十一章 腊月二十八

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接下来这段时间,少安变得异常忙碌,连带着王满银也得不到空闲。

要准备二十五桌的酒席,在这个时代可不是一件容易的事。

后世你还可以请农村大厨进行一条龙服务,你只管出钱,其他的交给专业的酒席团队就行了。

但是这个时代,什么都得自己准备,眼下各户人家都缺吃少穿,想要招待二十五桌的人可不容易。

首先就是粮食,少安拉着王满银到双水村的大队部去借粮食,有田福堂这个支书作担保,几百斤的玉米便借了出来。

然后把玉米拉到老窑的院子里,借了村里一头驴,将玉米全部碾成玉米面,酒席的主食就是玉米馍馍。

至于做些什么菜,少安他们讨论出来,准备弄个四菜一汤,在他们看来已经是最高的规格了。

分别是主菜羊肉炖粉条,另外两个素菜,一个凉菜,再煮一碗蛋花汤,这就是酒席的规模了。

另外桌子上还会放香烟,糖果,瓜子花生南瓜籽,白酒管够,不至于让桌子显得太空旷。

这些菜都得少安自己备好,还好他们有鸽子市,像是粉条羊肉什么的,很好收购。

当然,不仅在吃食上花了很多精力,还有一个问题就是邀请哪些人来吃酒席,桌子板凳哪里去借。

前一个问题孙玉厚和田福堂两人倒是商量出了一个章程,至于桌子板凳碗筷,其实也好解决,向村里人借就行了,一律只要大圆桌。

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