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听罢，程子华说：「手工制作能够保持品质，令人叹服。不过……说得不好听一点，一直手工制作的话，也容易故步自封。等以后这个饭店没有了，就吃不到这么有特色又性价比高的金丝煲仔饭了。」

一番话，不知道触动了林佳茵哪处心事，她默默点头，叹了口气说：「谁不知道阿妈是女人……关键是市场前景未明，杀头的生意有人做，亏本的买卖没人做啊。」

一边说，一边呷了口茶，一脸和年龄不相称的心事。

程子华也不说话了，专心品尝金丝白米饭：「只有简单的两样配料，混在一起却是越嚼越香，姜丝把大米的甘腴香甜越发凸显出来。除了在东北吃到的正米，没有再吃过这么好的米饭。那一次我是空口白嘴吃了三碗米饭，一点儿配菜都不舍得添加，生怕毁掉了那股米香味……现在是有了那会儿的感觉。」

林佳茵微笑着说：「纯正的东北大米是很好吃的，可惜早年卖到粤地的都是肥仔米。算是我们没口福。不过，香米也是很好吃，而且更加适合和这边的炒饭、煲仔饭、碟头饭搭配。因为容易吸收汤汁，适合大口吃。」

「来了来了，煲仔饭来了！」说曹操，曹操到，林小麦和麦希明回来了。

看到撸起袖子的麦希明很是稔熟地端煲上桌，动作麻利，就连跟在他身边的林小麦都惊讶了。

林佳茵嘴巴里含了一口红枣当归汤，一口咽下，很是耿直道：「老板，你这个架势……是干过跑堂的活儿啊？？」

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