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看了眼一脸陌生无感的程子华，林佳茵倒是很能理解，连连点头道：“解放前的洋城……历经战乱，是真的人命不如草，也是真的穷凶极恶无下限。我们从小跟着学校去做爱国主义教育，那些罢工起义遗址啊，那些旧时的横街窄巷啊,都没少去……嗯，不扯远了。九爷，后来呢？”

九爷说：“那乞儿佬来找我阿爷，却是为了报信。说是在东山有个做官人家的少爷，被野戏子迷住了，好些天茶饭不思。饿得人瘦脱了相。家里人没法子，把野戏子接进了门,少爷却吃不下东西了。现在想来，应该是得了厌食症一类的病症,那会儿不懂啊，只是说是生了积。家里人遍寻医药都无效，就放出消息，谁能让少爷吃东西，重金酬谢。消息被乞儿佬知道了，乞儿佬特意跑了九条街来报信给我阿爷。”

程子华问：“那成功了没有？”

九爷说：“我阿爷自己都不相信，说只是卖点五更汤而已，又不是治病的大夫。乞儿佬赌咒发誓的，说五更汤里的汤渣，滚肉糊烂，正是能让补脾健胃，容易消化的‘和胃肉’，一定能成。我奶奶又跟我阿爷说，就算不图那几个钱，万一能够救人一命，也胜造七级浮屠。就这样我阿爷就听了话，从当天的五更汤里捞了一瓦罐提着去东山口,揭榜治病。”

“过了好久,我阿爷想起那件事，还记得很清楚。说这辈子没见过瘦得这么厉害的人，一个二十多岁的大男人，手腕就是一层皮包着一层骨，颧骨突得两层楼那么高。我阿爷按照乞儿佬的指点，用酱油、醋、姜米、炒熟的精细青盐，拌好了汤渣。第一次是喂下去的。看着儿子把汤渣咽下去没呕吐，那官儿家里的老太君激动得哭出声来……“

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