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说话间，李顺拿起粉皮，花刀切成菱形块。叶贤谋笑道：“扫白水咯——”

轻轻打走了吸饱了杂质，已然成了一块厚饼似的鸡蓉，看着走开了让了位置出来的叶贤谋，麦希明微微点了点头说：“我发现这边的人，有一个算一个,说不上顶尖吧，也是七八十分起步的打荷师父了。很了不起啊。”

林小麦说：“老板……这是幸存者偏差啦。收得了你给我的人工，我还能带你去认识混子水货不成？别看谋叔年纪大了，又是做海鲜生意而不是正经餐饮行里的。但是耳濡目染之下，一般的海鲜怎么处理怎么吃,还真没有几个年轻人比得过他。”

看了一眼旁边站着的担山文,林小麦扬了扬眉毛,压低声音道：“当然……要给文叔这样的大师傅打荷，就远远不够了。等会儿我们看看吧……唔唔，好香，这粉三起三落的，就是最佳口感了……可是我们要尝味的话，就没办法继续看了诶，真是为难……”

麦希明不解地看了她一眼，毫不犹豫道：“难道你没有试过站着吃东西？”

……

汤滚粉熟，抓起一把切成薄片的牛肉丝投入到麦希明那份汤粉里，不过短短数十秒，牛肉断了生。李顺动作越发行云流水般，似乎快得出现了残影。抓起几粒葱花、盐花投入到青瓷海碗中，麻油数滴，随即倒入小锅煮好的海鲜汤粉，碗底如同绽开一清二白的不染白莲。

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