电脑版
首页

搜索 繁体

第一百二十四章 叫法叫讹,贝壳成螺(1)

热门小说推荐

最近更新小说

<!--go-->

举起手来挡住镜头,程子华眯起眼睛,带着怀疑:“等等……这个不是说好的螺嘛……这个斧足是怎么回事?这不是……贝壳嘛?”

林家双姝尚未发话,肥仔健呵呵笑起来,揉了揉鼻尖,说:“我知道,有壳呈螺旋状的叫螺;有壳但是两边合起来的叫贝嘛……不过白玉螺原产地的人,习惯性称呼一切有壳的水生货都喊螺,一来二去喊讹了,连带着长得有几分像贝类的这种水藻,也喊成了‘片片螺’。用片片螺水藻去色、腌制、增香加工做出来的,就是白玉螺啰!”

程子华这才明白了,点了点头说:“所以……这是个专业术语,terminology?”

挠了挠头皮,肥仔健说:“算是吧。哎呀,不要多说了,来,先起筷。我二舅说他一会儿要亲自下厨整个‘步步高升’的好菜给我们吃,还有靓汤喝。来点酸甜脆口的白玉螺开胃,最好不过了。”

那白玉螺色泽雪白半透明,叶片肥厚,夹起来如果冻般微微颤动着,咬下去满口汁液流出,酸甜微辣,开胃无比,让人越吃越想吃。也不过是巴掌大小碟子的分量,片刻之间就被大家分食一空,程子华微感懊恼道:“忘记拍大特写了……服务生,再来一份!”

林小麦问肥仔健道:“阿健,你们家的白玉螺是自产自销么?”

摇了摇头,肥仔健笑道:“当然不是,白玉螺、黄金脆瓜这样的开胃小菜,用量又不大,店里又不能缺,为了照顾口味,做工还不能省……我们家半路出家,红案白案,灶上灶下的功夫还要花功夫钻研,哪儿腾不出手专门来学泡制腌制的活儿啊……所以就还是……进货啦!还好我二舅早些年混过社会,交游广阔,白玉螺就是他朋友家里的。”

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.sadfunsad.com

(>人<;)