香气弥漫在屋子里,几颗脑袋紧紧挨着,目光整齐划一地盯着泥炉灶上的砂锅。
小好洗脸盆大的米色砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气。
色泽红润的五花肉在汤水里翻滚着,微焦的表皮晶莹剔透,肥瘦相间的肉散发出浓郁香气。
若不是这锅肉是在芫伯手下一点点做出来,几人都不敢相信这是红烧肉。
酱红色的肉在米色砂锅里更显美味,从刚才起就吸引着他们的目光。
“大姐说她做的饭天下最好吃,原来是真的!”芫彬张嘴,连忙吸溜下了口水后才将完整的话说完。
就在这时,锅里刺啦一声,更加浓郁的油香伴随着花椒香升腾而起。
个子最高的吴乐佳最先直起腰看向锅里。
锅里是一条条巴掌长的小鱼,鱼还是爷爷趁河里涨水去网来的白鱼。
这种杂鱼没有名字,就按白渭江的名字取了个白鱼。
可吴乐佳吃过很多次炸鱼,从来也没像今天这样觉得香过。
“大姐!”
就在她还在疑惑间,郑秀静早急不可耐地拉住了芫伯的衣摆。
看不到锅里情况的她焦急无比,只能闻着香味干着急。
“第一锅起来后大家都尝尝。”芫伯连忙笑着安抚。
芫伯手艺是小学时就锻炼出来的,实在是芫藕生做的饭只能勉强入口。
多年没长进下,只有她搭着板凳自己下厨做饭。
十几年练就的做饭手艺本就不俗,今天再加上这些调料的加持,做出顿美味不成问题。
被炸得鲜香酥脆的杂鱼捞起,芫伯拿了个盘子夹上几条递给吴乐佳后,又继续炸下一锅。
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