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此时，缸子底下的红薯粉还不是雪白的，而是含有杂质的。

沉淀的时候杂质与红薯粉会自然而然的进行分层，红薯粉沉在下边，杂质都在上边。

林琅便用竹片将上边的杂质一层刮了出来，让人拿去拌了剁碎的菜叶子喂鸡鸭鹅。

刮了一层棕色的淀粉杂质，又让人往缸子里倒入清水，用长木棒搅动，让整缸水重新变得浑浊起来，待沉淀之后仍然会分层，以此类推进行两三次的分层、去处杂质，最后得到的便是雪白的红薯粉了。

最后将这红薯粉舀出来放在簸箕里摊开晒干，便可用筐子储藏起来，需要用的时候直接取用。

这时候的红薯粉便可用来蒸粉条了。

兑水之后，在陶制托盘里浇上一层，入蒸笼蒸熟。

刚蒸熟的红薯粉呈现半透明的浅棕色，将整块红薯粉从陶制托盘里取下来，放在砧板上，切成一条条筷子头粗细大小，挂在竹竿上晾晒。

待晾干之后，便是货真价实的红薯粉条了！

这会儿大伙儿都见过红薯淀粉是什么样的了，林琅将制作粉条的过程详细一说，至少柳枝等几人能听得明白了，频频点头。好些人依然听不明白，但是并不妨碍她们附和赞叹、并且表示了极大的兴趣与期待。

“这一听就很好吃啊！”

“费这么大功夫才做出来的东西，能不好吃嘛！”

“我不说别的，我就佩服巫，得多聪明才能想得出这种吃法啊！唉，不是听巫说了，换我打死我也想不出来啊！”

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