云舒朝院子里正追着鬼老头儿跑的槐花喊了一嗓子，无奈地苦笑着。

西红柿炖牛腩的出锅，又引起了新一轮的追赶，不过这次被追赶的人不是鬼老头儿而是莫含晴了。

这丫头动作最快，当先就把菜给抢走了。

于是，大家都学聪明了，一闻到有香味儿飘出来就赶紧在厨房门口候着，就等着抢下一盘菜。

看着门口一个又一个排队等候的脑袋们，云舒表示压力山大啊！

水煮鱼和剁椒鱼头的做法就麻烦了一些，特别是水煮鱼，片鱼肉是个很追求刀法的活计，不过这哪里能难得倒她呢！

鱼已经清洗干净，云舒先用刀将鱼身上的粘液刮干净去腥，然后一刀将鱼头剁了下来。

鱼身也被劈成了两半，从鱼尾开始沿着骨头将两边的鱼肉片下来，再一点儿一点儿地片成片儿。

做水煮鱼最重要的就是麻椒和辣椒的部分，大火爆香，将鱼肉一片一片放进去煮，鱼肉不要煮的时间过长，不然鱼肉会老。

摆盘也是很重要的，先将焯过水的青菜放到盆中间做底，再把煮熟的鱼肉放到上边，放上麻椒辣椒圈，最后再烧一勺热油浇上去就行了。

呲呲啦啦的声音再加上喷香麻辣的香味儿，别说厨房了，连身在堂屋的云盛等人都闻得清清楚楚，口水也快要流下来了。

鬼老头儿可不会放过这么好吃的水煮鱼，当先就跑过来抢了，不过全都比不上风十动作快。

风十嘻嘻哈哈地笑着，一把就将水煮鱼抢走了，风也似的跑进了堂屋里。

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