“我都跟你保证过了，海鱼真的没什么刺儿的，你还不信，这下总归是相信我了吧？”

朝槐花挤了挤眼睛，云舒把鱼肉放到了一边，又拿起了虾肉搅了搅，也连连点头。不得不说，莫含蕊和槐花在干活上边都是一把好手，这肉泥剁得很是细腻。

不过，光是细腻还是不够的，还得上浆和出劲儿来才行。

往肉泥里各放了两个鸡蛋，又捏了一小撮面粉扔进去，云舒便拿了两双筷子开始使劲儿搅打这些肉泥了。

槐花之前听王瀚说过云舒给他们做过鱼丸，不过今日还是头一次见到云舒做鱼丸，忍不住问了一句：“你往里边放面粉干啥啊？”

还有那鸡蛋，又是鱼又是鸡蛋的，这做出来的味道能好吃吗？她还是头一次看到做鱼放鸡蛋的呢！

云舒一边搅打一边解释道：“这肉丸得有劲道才好吃呢，若是不这样弄的话做出来的肉丸就很柴很干，不好吃。你们看，是不是跟刚才的肉泥不一样了？”

她挑起了一筷子肉泥给两人看了看，果然见这肉泥的颜色更亮了，似乎有些许光泽一般。

知道这样做更好吃，莫含蕊也赶紧拿起另一盆虾肉跟着一起搅打起来。

“朝着一个方向这样一直搅就行了。”云舒又嘱咐了一声，就专心致志地做自己的活儿了。

想到了云舒的鱼丸作坊，槐花眼睛一亮：“云舒，你那作坊里的鱼丸也是这样做吗？那你得找多少人帮你剁肉帮你搅打啊？这得花不少钱啊！”

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