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年三十这一天，蓝盈盈的天空万里无云，仿佛苍天和大地都在为包产到户的百姓高兴。

面朝黄土背面朝天的农民吃饱肚子是他们祖祖辈辈的梦想和追求，刚过上自由自在日子的上杰村群众，欢天喜地的迎接包产到户后的第一个春节。

韩大路和大哥认认真真贴窗花、对联，娘和大嫂再一次清扫房屋和庭院。

其实，腊月二十三那天，两位家庭主妇把四合院的里里外外打扫的一尘不染了，只是一家人团聚了，再次打扫一遍，显得更加庄重。

韩大爷啪嗒、啪嗒地抽着旱烟，在院子里慢悠悠地踱步，显得悠然自得。

麦苗和麦香进进出出，和门口孩子叽叽喳喳，玩的不亦乐乎。

冀东省的风俗习惯差别不大，年三十晚上家家户户吃长面，又叫庄仓，一定得把肚儿吃的滚圆。

韩大妈的长面是一家人的最爱，做好一大锅猪肉臊子汤，汤里放上豆腐块儿、萝卜和土豆丁儿，上面撒上一把葱花儿、蒜苗儿或者香菜，色香味俱全，看一眼就让人流口水。

面是年前用自家种的小麦磨的，用温水和好，反反复复地揉，

用擀面杖擀的薄如蝉翼，切成韭叶状，下到沸腾的开水里。

待面条在锅里打几个滚儿，捞上半碗，浇上臊子汤，简直就是天下美味。

如果碗里捞的面过多，臊子汤就盛的少，面容易坨住，自然吃娘的臊子面捞半碗面最合适。

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