她这会儿才后知后觉地反应过来，哭笑不得地问蒋芸，“小蒋，你这是在挖苦我呢？”

蒋芸耸耸肩，“那嫂子你去杀□□，把内脏掏了，鸡毛都褪掉，我接着回去忙活。大腊月里，走了半个月，耽搁了太多事儿了，我得抓紧点时间。”

“得，那我不打扰你了。我把鸡杀了之后剁成块拿过来，你直接配好调料腌制就行。”

孟嫂子拎着那一蛇皮袋子被蒋芸物理超度掉的鸡回了屋，拿了把剪刀和盆，下楼去了。

这一下午，蒋芸就没闲着。

她在农贸市场里见到有人卖红薯的，没买，她避难所里囤着的红薯都有大几百上千斤了，原先还想着打算做成红薯粉条吃，这会儿见油锅热着，决定做点油炸红薯吃。

按照老家原城那边的吃法，油炸过的红薯就能用来做拔丝红薯了。

哪怕做不成拔丝红薯，单单是油炸过的红薯，味道都很不错。

把云厨调配好的卤汤端出来，放到灶上煮着，蒋芸又吩咐云厨煮了六十个鸡蛋，全部剥了壳，放到卤汤里慢慢炖着。

等这锅卤鸡蛋做好了，那些卤汤里稍微加点香叶之类，就能继续卤肉了。

家属院里飘起了勾人馋虫的卤汤香味，好几个前两年找蒋芸要过卤汤的老嫂子们轻车熟路地拿了碗过来，手里或是拿点酸果儿，或是拿点柿饼子，都是来找蒋芸要卤汤的。

“小蒋啊，你待会儿卤完之后，能不能再分给我一碗卤汤？我回家也卤点东西。前年找你借的卤汤，卤出来的鸡蛋、豆腐干、素鸡那些，味道都特别好。今年我闻着你又开始卤了，厚着脸皮来找你讨一碗。”

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