“你不觉得,这样挺不好的吗?”叶百合望着唐龙,忍不住问。
唐龙耸了耸肩,摊手笑道:“野生鱼数量有限,现在来鱼头馆的食客激增,往哪里去找那么大量的野生鱼去。”
稍微停顿了下,又继续说道:“野生鱼和养殖的鱼,最大的区别在于饲料上,连沟洼子养的鱼同样没有喂那些增速长膘的饲料。所以从口味上而言,区别不是很大。”
“不能直接标注清楚吗?”叶百合轻声说。
唐龙笑着道:“这不已经标注很清楚了,菜名:野生鱼头汤。”
叶百合感觉无奈又好笑,不是野生的,你标注野生,这不是容易让人误会吗。
“我觉得这样也不好!”旁边坐着的慕小夏帮着叶百合说话。
唐龙想了想,起身,朝着对面桌食客走过去。
笑着道:“实在抱歉,各位,这鱼头汤确实是用的连沟洼子养殖的鱼做的,但我有点好奇,你们是怎么尝出来,它的口感和野生鱼有什么不一样的呢?”
“这还用说吗,野生鱼啥味,养殖鱼啥,能一样?”食客不满的反问。
唐龙笑着道:“还真能一样,因为我们连沟洼子的养鱼场养殖的鱼,都是讲科学草料喂养,口感比野生鱼而言,并不差,甚至有过而无不及。”
“你谁啊?”
“这家鱼头馆的老板,现在鱼头汤给你退,甚至这桌饭菜我都能给你买单。”唐龙笑着说完,转头对着服务员笑着说:“去跟李莉说一下,菜单全部更换,把招牌菜‘野生鱼头汤’下面标注上‘连沟洼子渔场养殖鱼,非绝对野生’字样。”
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