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翌日一大早,杨梅就又带着马幼薇和马伯旺他们做豆腐。
打扫后院猪圈和鸡圈的那些活,自然就交给了马仲兴和刘春草夫妻俩了。
这要是放从前,刘春草肯定不乐意。
可刚被赶回娘家吃了几日苦头,刘春草再不情愿也不敢作妖,只能乖乖服从婆婆的工作分配。
昨晚泡了二十斤黄豆,今天大概能做出来七八十斤左右的豆腐。
马伯旺是全家起最早的,杨梅从东屋出来的时候,这铁憨憨已经把二十斤黄豆磨好了一半。
杨梅担心他夜里要帮媳妇一起照顾锦宝睡不好,让他不用起太早。
马伯旺笑呵呵的说:“娘,锦宝乖着呢,夜里基本不哭。
荷花半夜也只需要喂一次奶,换一次尿布,用不着我帮啥忙。”
杨梅听了也高兴,锦鲤小孙女就是这么的乖巧懂事招人喜欢。
母子仨打配合,很快就把黄豆滤渣倒进锅里煮开撇沫子。
杨梅照例给家里每个人都留了一碗豆浆,剩下的,都直接用卤水点成了豆腐。
今天杨梅分成了两个布包,水豆腐一半,老豆腐一半。
一会儿她要带着豆腐去镇上卖,所以,豆腐做好后,杨梅炒了一些水豆腐装在瓦罐里,又拿了些老豆腐切成三角块,炸好了用油纸包起来。
大家之前都没有吃过豆腐,要想吸引客流,就得先做好成品给买的人试吃。
只有尝过了知道味道好的,他们才会掏钱买。
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